کاشان- ایرنا- میانگین بلند مدت بارش ها در ایران بسیار کمتر از میانگین های جهانی می باشد و در این میان شرایط منطقه ای کویری مانند کاشان بر اساس آخرین آمارها بغرنج تر از سایر نقاط کشور (نزدیک به یک ششم میانگین جهانی) است.
به گزارش خبرنگار ایرنا، میانگین بارش ها در جهان 750 میلی متر گزارش شده در حالی که این میزان در ایران نزدیک به یک سوم کمتر است و با مقایسه این آمار می توان به شرایط بحرانی کشور در این زمینه پی برد.
منطقه ای مانند کاشان نیز (شهرستان های کاشان و آران و بیدگل) از خشکسالی های پیاپی در امان نمانده و بارش های سال آبی 1395-96 در شرایطی به شدت کاهش یافته که میانگین بارندگی سالانه در دشت کاشان پیش تر نزدیک به 123 میلی متر (50 درصد کمتر از میانگین کشور) ثبت شده بود که در سال زراعی جاری شاهد افت همین میزان ناچیز بودیم.
کتاب «آب پنهان» نوشته‌ی «تونی آلن» و ترجمه «آرش حسینیان»، «محبوب خبوشانی» و «میترا مکاسبی» است. در پشت جلد کتاب می‌خوانید: «این کتاب نگاهی نو و تکان‌دهنده به موضوع آب ارائه می‌دهد. واقعیت این است که ما انسان‌ها درکی از ارزش واقعی آب نداریم و امروز، در نقطه‌ای از رابطه‌مان با منابع آبی عظیم، اما محدود طبیعت، قرار گرفته‌ایم که دیگر نمی‌توانیم نسبت به این موضوع بی‌اعتنا باشیم. تا امروز، مصرف بیش‌ازحد و فقدان مدیریت آب، اثری بسیار جدی بر این منابع و خدمات حیاتی‌شان داشته است. ما در این موضوع بسیار ناآگاهیم. بیشتر ما کمترین اطلاعی از میزان آبی که روزانه مصرف می‌کنیم نداریم. در آغاز قرن بیستم، زمانی که جمعیت جهان یک میلیارد نفر بود، نادیده گرفتن این موضوع چندان اهمیتی نداشت. مقدار آب به نسبت جمعیت آن‌قدر بود که نامحدود به نظر می‌رسید؛ اما این تصور واقعیت ندارد و امروز، در جهانی با هفت میلیارد نفر جمعیت، کم‌آبی نه‌تنها یک احتمال نیست، بلکه بحرانی بسیار جدی است.» کتاب حاضر را انتشارات «مثلث» منتشر کرده است
۱- افزایش انرژی بدن
شما در بسیاری از مواقع بدون اینکه کاری انجام داده باشید، احساس خستگی می کنید، علت این خستگی ممکن است کمبود آب بدن باشد. آب باعث انتقال اکسیژن و سایر مواد غذایی به سلول های بدن می شود و کمبود آن باعث اختلال در رسیدن این مواد به سلول ها می شود.
اگر بدن شما به اندازه ی کافی پر آب باشد، قلب شما نیز مجبور نیست برای رساندن خون به نقاط مختلف بدن، با شدت بیشتری کار کند.
۲- حفظ تناسب اندام
اگر به دنبال کاهش وزن هستید، بدانید که آب باعث افزایش متابولیسم بدن می شود و باعث می شود احساس سیر بودن به شما دست دهد. بنابراین سعی کنید به جای نوشیدن نوشیدنی های پر کالری، آب بنوشید.
همچنین چنانچه شما یک لیوان آب یخ بنوشید، بدن شما بایستی این آب را گرم کند، در نتیجه مقداری از این گرمای مورد نیاز را از سوزاندن چربی ها به دست می آورد.
۳- کاهش استرس
۸۵ درصد بافت مغز را آب تشکیل می دهد. به هنگام تشنگی، بدن و مغز، برای انجام فعالیت های خود با فشار و استرس مواجه می شوند. برای کاهش سطح استرس، همیشه به هنگام کار یک لیوان آب بر روی میز خود داشته باشید و یا به هنگام ورزش، یک بطری آب به همراه داشته باشید، تا با استرس کمتری به فعالیت بپردازید.
۴- کارایی مغز را بالا می برد
آزمایشات بالینی نشان داده است که کمبود آب کارایی حافظه کوتاه مدت را پایین می آورد و به قدرت تمرکز آسیب می رساند.
منطق پشت این مسئله کاملاً واضح است: اگر آن ماده را از مغزتان کم کنید، گرفتار مشکلات عملکردی می شوید. این مثل راندن ماشین بدون بنزین است.
در مغز، آب مایعاتی را که پروتئین و آنزیم ها را حمل می کنند را رقیق می کند، و به رساندن این مواد به مقصد کمک می کند. وقتی آب بدن کم می شود، این مایعات برای رساندن بار خود کندتر می شوند و عملکرد مغز نیز آسیب می بیند.
همچنین آب باعث از بین بردن رادیکال های آزاد که باعث خرابی سلول ها در مغز میشود را از بین می برد.
– از همه ویژگی های آب می توان استفاده کرد.
– از یخ بستن آب می توان در سردخانه ها و تهیه آب خنک استفاده کرد.
– از بخار آب می توان برای به حرکت درآوردن ماشین های بخار کمک گرفت.
– استفاده از بخار آب در ماشین های بخار در قرن هجدهم میلادی زمینه صنعتی شدن کشورها را به وجود آورد.
– از حرکت آب می توان برای توربین های تولید برق و چرخ های آسیا استفاده کرد.
– حلال بودن آب کاربردهای فراوان دارد.
می توان به شکل دقیق تر کاربردهای آب را در گیاهان، حیوان ها و در انسان دید...
بسیای از مشکلات بهداشتی کشورهای در حال پیشرفت، عدم برخوردای از آب آشامیدنی سالم است. از آنجایی که محور توسعه پایدار، انسان سالم است و سلامت انسان در گرو بهره مندی از آب آشامیدنی مطلوب میباشد بدون تامین آب سالم جایی برای سلامت مثبت و رفاه جامعه، وجود ندارد. آب از دو بعد بهداشتی واقتصادی حائز اهمیت است. از بعد اقتصادی به حرکت درآورنده چرخ صنعت و رونق بخش فعالیت کشاورزی است. از بعد بهداشتی آب با کیفیت، تضمین کننده سلامت انسان است. آب با شکل ظاهی و با وسعت محتوایی آن دنیای زنده دیگی است.
اگر چه از دید ما پنهان است، اما آب دارای آثار بسیار زیادی در حیات جانداران به ویژه انسان میباشد. آب آشامیدنی علاوه بر تامین مایع مورد نیاز بدن به مفهوم مطلق آن یعنیH2O ، در بردارنده املاح و عناصر ضروی برای موجود زنده و انسان میباشد. کمبود پاره ای از آن‌ها در آب ایجاد اختلال در بدن موجود زنده میکند و منجربه بروز برخی بیمای ها می شود.
میانگین جهانی توزیع میزان استفاده آب در بخش‌های مختلف در سال ۲۰۰۳ به صورت زیر بود:
کشاورزی: حدود ۶۹٪
صنعت: حدود ۲۳٪
مصارف خانگی: حدود ۸٪
بخش کشاورزی به دلیل آبیاری محصولات میزان زیادی آب مورد استفاده قرار می‌دهد. از سال ۱۹۶۰ میانگین جهانی میزان برداشت آب از منابع به منظور آبیاری زمین‌ها ۶۰٪ افزایش یافته است و این در حالی است که بین ۲۰٪ تا ۳۰٪ آن تبخیر یا جاری میشود و به هدر می‌رود. میزان برداشت آب در کشورهای درحال توسعه به علت نداشتن ابزار مناسب دو برابر کشورهای توسعه‌یافته برای هر هکتار است، درحالی که میزان محصولات کشاورزی آن‌ها یک‌سوم میباشد. به‌علاوه، در اکثر نقاط خشک و نیمه‌خشک، به علت کمبود بارش‌های جوی، ۹۰٪ آب مورد نیاز برای آبیاری زمین‌ها از آب شیرین تأمین می‌گردد، درحالی که کشورهای توسعه‌یافته این رقم را به ۴۰٪ رسانده‌اند.
